Koken & bakkenHouten keukengerei kan een overweging zijn voor wie minder plastic in de keuken wil gebruiken en is zacht voor kookgerei.
€ 5 - 25
Keukengerei
Keukengerei kiezen dat past bij hitte, pannen en voedselcontact: hout, RVS, siliconen en kunststof eerlijk vergeleken.
Kort antwoord: kunststof spatels, lepels en vergieten zijn het grootste risico bij warm koken — vervang die als eerste door RVS, hout of hittebestendig silicone. Voor snijden en raspen kies je hout, glas of RVS in plaats van plastic.
Kunststof vs hout vs RVS vs silicone vs emaille — wat kies je waarvoor?
| Materiaal | Sterk in | Let op | Beste voor |
|---|---|---|---|
| Kunststof | goedkoop, licht | smelt/krast bij hitte, laat microplastics los in pannen | zo min mogelijk bij warm eten |
| Hout | zacht voor pannen, warm in de hand | niet in vaatwasser, periodiek inoliën | pollepels, spatels, snijplanken |
| RVS (18/10) | hittebestendig, lange levensduur, vaatwasser | kan krassen op anti-aanbak | vergieten, tangen, gardes, raspen |
| Silicone (food-grade) | flexibel, krast niet, hittebestendig tot ~230 °C | kies BPA/PVC-vrij, vermijd geuren bij hoge hitte | spatels in anti-aanbakpannen |
| Emaille (staal met glazuur) | neutraal oppervlak, geen coating-uitstoot | kan chippen bij vallen | bakvormen, kommen, mokken |
Wat vervang je eerst?
Begin bij wat dagelijks in de hete pan ligt of waar voedsel langs schuurt:
- Spatels & roerlepels → houten of siliconen spatels — kunststof in een hete pan is de grootste bron van microplastics in keukengerei.
- Pollepels → houten pollepel of RVS-variant.
- Vergieten → RVS-vergiet — heet pastawater verzacht plastic. Lees waarom RVS de logische keuze is.
- Keukentangen → RVS-tang met siliconen tip als je anti-aanbakpannen hebt.
- Raspen → RVS-rasp — plastic raspen worden bot en laten deeltjes los.
- Snijmatten/plankjes → hout of glas; zie waarom plastic snijmatten vervangen.
Praktische voorzorg
- Combineer materialen: hout/silicone voor anti-aanbak, RVS voor al het andere.
- Vervang plastic met zichtbare krassen of verkleuring direct.
- Vermijd plastic dat in contact komt met kokend water of hete olie.
Wij verkopen niets — we vergelijken alleen. Bekijk onze selectie plasticvrij keukengerei hieronder.
Onze selectie
24 productenKoken & bakken
KeukengereiRVS keukenschaar demontabel helpt bij kruiden, verpakkingen of eten knippen met een metalen schaar met minder kunststofcontact rond warm eten, drinken of keukengerei.
EUR 12 - 35
KeukengereiRVS deegsnijder helpt bij deeg verdelen zonder kunststof schraper met minder kunststofcontact rond warm eten, drinken of keukengerei.
EUR 5 - 15
KeukengereiRVS deegkrabber helpt bij werkblad schoonmaken en deeg optillen met minder kunststofcontact rond warm eten, drinken of keukengerei.
EUR 6 - 18
KeukengereiIjsblokjesvorm van roestvrij staal met hendel. Een stevig en plasticvrij alternatief voor flexibele plastic vormen.
€ 25 - 40
KeukengereiRVS mandoline zonder opvangbak helpt bij groente snijden zonder kunststof opvangbak onder het mes met minder kunststofcontact rond warm eten, drinken of keukengerei.
EUR 25 - 80
KeukengereiEen houten pollepel roert warm eten zonder kunststof kop tegen pan of saus.
EUR 3 - 10
KeukengereiRVS garde
4.2Een RVS garde mengt warme sauzen en beslag zonder kunststof draden of coating.
EUR 4 - 12
KeukengereiRVS bakspaan
4.1Een RVS bakspaan keert warm eten zonder kunststof blad direct tegen de pan.
EUR 6 - 18
KeukengereiRVS spatel
4.2RVS raakt warm eten in de pan zonder kunststof kop of coating die kan slijten.
EUR 5 - 15
KeukengereiRVS maatlepels zijn handig bij koken en bakken zonder kunststof lepeltjes.
EUR 5 - 15
Keukengerei
KeukengereiEen RVS keukentang pakt warm eten vast zonder kunststof of siliconen uiteinden.
EUR 6 - 18
KeukengereiRVS vergiet
4.2Een RVS vergiet giet warme pasta of groente af zonder kunststof contact met hitte.
EUR 10 - 30
KeukengereiRVS mengkom
4.3Een RVS mengkom is licht, sterk en prettig voor beslag, salade en warm mengen.
EUR 8 - 25
KeukengereiRVS knoflookpers helpt bij knoflook persen zonder kunststof mechaniek rond eten met minder kunststofcontact rond warm eten, drinken of keukengerei.
EUR 10 - 30
KeukengereiPlasticvrije zout- en pepermolens: stijlvol, duurzaam en een must in je keuken.
€20 – €50
Koffie & theeKatoenen herbruikbaar theezakje helpt bij losse thee zetten zonder kunststof seal of nylon zakje met minder kunststofcontact rond warm eten, drinken of keukengerei.
EUR 4 - 12
KeukengereiRVS appelboor helpt bij appelklokhuizen verwijderen zonder kunststof snijdeel met minder kunststofcontact rond warm eten, drinken of keukengerei.
EUR 5 - 15
KeukengereiRVS ijslepel
4.4RVS ijslepel helpt bij ijs of koude desserts scheppen zonder kunststof schepkom met minder kunststofcontact rond warm eten, drinken of keukengerei.
EUR 8 - 25
KeukengereiRVS blikopener helpt bij blikken openen zonder kunststof handgrepen aan het mechaniek met minder kunststofcontact rond warm eten, drinken of keukengerei.
EUR 10 - 30
KeukengereiRVS citruspers handmodel helpt bij citroen of limoen persen zonder kunststof pers met minder kunststofcontact rond warm eten, drinken of keukengerei.
EUR 8 - 25
KeukengereiRVS dunschiller helpt bij groente schillen zonder kunststof handvat of houder met minder kunststofcontact rond warm eten, drinken of keukengerei.
EUR 5 - 15
Koken & bakkenEmaille ovenschaal helpt bij ovengerechten met warm eten zonder plastic bakvorm met minder kunststofcontact rond warm eten, drinken of keukengerei.
EUR 20 - 55
Lees meer
Kunststof vergieten vervangen: waarom RVS de logische keuze is
Een vergiet vangt pas-gekookte pasta of net-geblancheerde groente op — 90+ °C tegen plastic. Tijd voor RVS.
Plastic pollepels vervangen: waarmee én waarom snel
Pollepels staan minutenlang in kokende soep. Plastic geeft daar microplastics en weekmakers af. Hier zijn de beste alternatieven.
Kunststof spatels vervangen: hout, RVS of silicone?
Zwarte plastic spatels in een hete pan zijn een dubbele bron: microplastics én vlamvertragers. Dit zijn de beste vervangers.
Waterkoker zonder plastic: glazen en RVS-modellen vergeleken
In een plastic waterkoker komen bij elke kookbeurt deeltjes en weekmakers vrij. Glazen en volledig RVS-modellen zijn een veilige upgrade.
Veelgestelde vragen
Vragen over Keukengerei
Krijg elke maand 3 plastic-vrije vondsten
Nieuwe producten die we zelf hebben getest, plus praktische tips. Geen spam, uitschrijven met één klik.