Houten deegroller

Een houten deegroller is een eenvoudige basis voor wie regelmatig zelf bakt. De beukenhouten rol raakt het deeg direct; met de handgrepen verdeel je de druk tijdens het uitrollen. Bestuif werkblad en roller licht met bloem en draai het deeg tussendoor voor een gelijkmatige dikte. Bij Bol staat een beukenhouten deegroller van T&G Woodware. Amazon biedt de Westmark Woody met een totale lengte van 46 cm aan. Het zijn verschillende modellen. Kijk daarom ook naar de lengte van het rollende gedeelte en de ruimte in je keukenlade, niet alleen naar de totale lengte. Maak de roller kort na het bakken schoon met een licht vochtige doek of een korte handwas. Laat hem niet weken en stop hem niet in de vaatwasser. Droog hem direct af en laat het hout daarna verder aan de lucht drogen. Het voordeel is een houten contactoppervlak zonder kunststof rol. De interne as of lagering is niet volledig gespecificeerd; we noemen daarom niet het hele mechanisme plasticvrij.

Houten rol en handgrepen als alternatief voor kunststof contactoppervlakken. Geen FSC-certificering of volledig plasticvrij binnenwerk vastgesteld.